damkinet

Рецепт - картофельная запеканка с грибами и чесноком

17 мая 2012

картофель 5 Штук
грибы 300 Грамм
растительное масло три столовых ложки
чеснок 1 Зубчик
сухари панировочные одна столовая ложка
соль - По вкусу
Количество порций: 6

Форма для запекания тщательно натирается зубчиком чеснока, который должен быть разрезанным, а также смазывается растительным маслом. Картофель чистится, разрезается поперек на тоненькие кольца и выкладывается на этот противень. Поверх картофеля кладется слой грибных ломтиков. Ингредиенты посолитеся и полейтеся маслом. потом кладется второй слой картофеля, также поливаемый растительным маслом.
Запеканка посыпается панировочными сухарями и запекается при 180 С в течение 40-50 минут. Готовое блюдо украшается зеленью, а послеэтого разрезается порционно, раскладывается по тарелкам и подается к столу.


Рецепт картофельная запеканка с грибами и чесноком