Рецепт - салат из моркови с чесноком

для приготовления салата из моркови с чесноком:
• 300 граммов моркови
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 столовых ложки сметаны
• соль
• петрушка, три веточки, оно же - ~10 граммов (факультативно)
Моете и чистите морковь, натираете на мелкой тёрке, туда же натрите чеснок, посолить по вкусу и добавьте сметаны. Я лично предпочитаю размешивать сметану с морковной массой. И ещё добавляя мелко нарезанную петрушку, хотя можно обойтись и без неё - тоже вкусно.
Кстати, о сметане - как в один голос утверждают диетологи, она (или что-нибудь другое жиросодержащее) в морковном салате нужна для усвоения витамина A, коим так богата морковь, - вы же об этом тоже слыхали1/2..
2leep .com
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Войдите, чтобы откомментить

В прошлом посте я рассказал, как я впервые готовил что-то, напоминающее морковь по-корейски , экспериментируя со специальной приправой. Конечно, я не упустил возможность настругать моркови и для обычного, родного салата из моркови с чесноком.