damkinet

Рецепт - зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком

17 мая 2012

Ингредиенты:
Около 10 килограмм зеленых (бурых) помидор
10 головок чеснока
2-3 больших пучка петрушки

Банки тщательно вымыть, залейте на треть кипятком, накройте крышками и оставьте: У помидоров срезать плодоножку и разрежьте пополам (или на четвертинки). Чеснок нарежьте пластинками, петрушку нарубить: Из банок слить воду. Плотно заложить помидоры , пересыпая петрушкой и чесноком: залейте кипящим маринадом и закатайте:


Рецепт зеленые помидоры, маринованные с петрушкой и чесноком