Рецепт - жареный картофель с чесноком и майонезом
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Жареный картофель с чесноком и майонезом
Ингредиенты:
Около 1 килограмм картофеля
3-5 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
250 грамм майонеза (можно постный)
Соль, масло для жарки
Как приготовить рецепт Жареный картофель с чесноком и майонезом?
Майонез смешать с чесноком и рубленой зеленью (можно добавьте любые специи или приправы на ваш вкус): Картофель нарежьте поперек кругляшами толщиной 2-3 мм. выложите на сковороду с разогретым маслом: Хорошо зарумянить с обеих сторон: Готовый картофель выложите на несколько секунд на бумажные салфетки: Сразу выложите слоями, посыпая солью и смазывая майонезным соусом: Подавать в горячем или теплом виде:
