Рецепт - картофель с чесноком

картофель - 750 грамм
лук - одна штука
оливковое масло - 6 столовых л.
паприка - одна столовая ложка
розмарин - 1/3 пучка
соль - крупнокристаллическая
чеснок - 6 зубчиков

Этапы приготовления:
1. Картофель вымыть и варите в кожуре в хорошо подсоленной воде около 20 минут. Воду слить.
2. очистите лук и чеснок, измельчите. Вымыть розмарин, отряхнуть от воды, удалите шипы со стеблей, мелко его порубить.
3. разогрейте оливковое масло и поджарить в нем чеснок, лук и розмарин до золотистого цвета.
4. Все добавьте в очищенный картофель. Посыпать солью и паприкой. Поставить кастрюлю на плиту и хорошо перемешайте. Можно подавать на стол.