Рецепт - телятина с чесноком по-югославски
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Телятина с чесноком по-югославски
Телятина — 500 грамм
Чеснoк (головки) — три штуки
Водa — 3 стак.
Уксус (3 %) — одна столовая ложка
Жир — 4-5 столовых ложки
Соль
Специи
Как приготовить рецепт Телятина с чесноком по-югославски?
Рецепт "Телятина с чесноком по-югославски"
1. Мясо нарежьте небольшими кусками и уложить в кастрюлю.
2. Сверху уложить очищенные зубки чеснока.
3. Посолить, добавьте уксус (я брала бальзамический), специи. влейте воду и добавьте жир (я положила топл. масло).
4. варите на среднем огне пока не выкипит вода и останется только жир. У меня все это томилось примерно 1 час.
5. Приятнейшего аппетита! Мясо получается нежнейшее))
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины
