damkinet

Рецепт - суп-пюре с чесноком

17 мая 2012

8 картофелин , 50 грамм сливочного масла, 200 грамм молока, яичный желток, 4-5 зубчиков чеснока, 2 литра воды, пучок зелени укропа, щепотка соли

Картофель отварите в подсоленной воде, протрите его горячим, добавьте растертый с солью чеснок, проварите 5 минут.
При подаче заправьте маслом. Можно посыпать зеленью.


Рецепт суп-пюре с чесноком