damkinet

Рецепт - гребешки с чесноком

17 мая 2012

Гребешки 16 штук ;
Чеснок 3 зубчика ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Вино белое 60 миллилитров ;
Бальзамический уксус две чайных ложки;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

В сковороде разогрейте 2 столовых ложки масла. Гребешки посолить и поперчить, обжарьте до золотистого цвета. Переместить в блюдо.
Разогреть еще 1 столовую ложку сливочного масла, добавьте тонко нарезанный чеснок, готовьте в течение 30 секунд, влейте белое вино. доведите до кипения, посолить, поперчить, добавьте рубленую петрушку. Полученным соусом полить гребешки.
Добавить в закладки:


Рецепт гребешки с чесноком