Рецепт - фрикаделек с грибами и чесноком

1 килограмм свиной фарш 1 головка лук 1 пучок петрушка 2 штуки лимон 500 граммов грибы 2 зубчика чеснок 2 столовые ложки масло оливковое 200 граммов херес 200 граммов сливки

Рецепт фрикаделек с грибами и чесноком я готовлю так: нагреваю духовку до 200 градусов. В блендере смешиваю фарш, лук, половину петрушки, лимонную цедру, черный перец и соль.
Из фарша формирую шарики и выкладываю их в форму для запекания. В другую форму для запекания раскладываю грибы, посыпаю измельченным чесноком, поливаю маслом. Приправляю солью и перцем и запекаю 25 минут. За 10 минут до готовности грибы ставлю на самую нижнюю полку духовки.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Готовые грибы заливаю сливками и хересом. Фрикадельки выкладываю к грибам и посыпаю все петрушкой. Подаю фрикадельки с грибами и чесноком с отваренной лапшой или картофельным пюре.