Рецепт - Десерты разные : Салат из дыни и груш с черносливом

груши - четыре штуки
дыня - 300 грамм мякоти
апельсины - две штуки
чернослив - 200 грамм
сырковая масса сладкая - 200 грамм
салат - 8 листьев
сметана 20%-й жирности - 200 грамм
цедра и сок 1 апельсина
сахар - две столовых ложки
корица - 1

Груши очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками.
Мякоть дыни нарежьте кубиками.
Апельсины очистите, нарежьте кружочками, удалите семена, сок собрать и сбрызнуть им ломтики груш.
Чернослив отварите при слабом кипении 1015 минут, охладите, удалите косточки и нафаршируйте сырковой массой.
На блюдо, выстланное листьями салата, разложите горками фрукты, чередуя их с фаршированным черносливом.
Сметану взбейте, постепенно добавляя сахар, апельсиновый сок и цедру. Приправьте корицей.
При подаче выложите соус на фаршированный чернослив и кружочки апельсинов