Рецепт - желе из дыни

Дыня 500 грамм,
сахарный песок 0,5 стакана,
сок лимона 1 столовую ложку,
желатин 2 столовые ложки,
вода 2,5 стакана.

Спелую дыню очистите от кожи и зерен и отожмите из нее сок.
Сварить на воде сахарный сироп, введите в него набухший желатин и доведите смесь до кипения, после чего смешать сироп с отжатым из дыни соком и соком лимона и снова доведите смесь до кипения, разлейте в порционную посуду.
Желе вынести для окончательного застывания в холодное место.
(Почта (не публикуется)
Сайт