Рецепт - напиток из дыни и малины

дыни 14 Чашка
сахара 1/3 Чашка
сока лайма 1/2 Стакан
малины 2 Чашка
Количество порций: 10

Установите большое сито с тонкой сеткой над большим кувшином. В кухонном комбайне или блендере взбейте дыню до получения однородной массы. протрите пюре через сито, прижимая пюре резиновым шпателем. У вас должно получиться примерно 4 чашки сока.
В маленькой миске смешать сахар и сок лайма, перемешайте, пока сахар не растворится. добавьте сок лайма и 4 стакана воды с соком дыни, хорошо перемешайте. добавьте больше сахара по желанию. Смесь может храниться в холодильнике до 2 дней.
Перед подачей добавьте в напиток много льда и 2 чашки малины.