Рецепт - ДЫНЯ С МАЛИНОЙ И ПОРТВЕЙНОМ

2 небольшие дыни оген или галия, 450 грамм свежей или замороженной и оттаявшей малины, 200 грамм белого портвейна.

1. разрежьте дыни пополам и удалите семена.
2. разделите малину поровну между половинками дынь.
3. залейте малину портвейном и положить половинки дынь на десертные тарелки. оформите дольками лимона или лайма и отдельно в розетке подать сахар.
Вариации:
Вместо портвейна можно используйте шампанское или игристое вино.
На 4 порции