Рецепт - шоколадный пасхальный кулич
творог - 500 грамм
сметана - четыре столовых ложки
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 150 грамм
какао порошок - четыре столовых ложки
шоколад - 100 грамм
ванилин - 5 грамм
соль -
Этапы приготовления:
1. Творог протрите через сито.
2. добавьте сметану, перемешайте.
3. добавьте размягченное сливочное масло, щепотку соли, сахар и ванилин, хорошенько перемешайте.
4. Творожную массу разделите на 2 части. В одну часть положить какао, перемешайте.
5. Форму выстилите марлей, сложенной вдвое. выложите слоями шоколадную и белую творожные массы. накройте оставшимися уголками марли. Поставить под гнет на ночь в прохладное место.
6. Готовую пасху выложите на блюдо. Полить растопленным на водяной бане шоколадом. украсьте глазурью, цветами .
