Рецепт - порционная яичница с помидорами в духовке

Сливочное масло 5 грамм Помидоры Черри 100 грамм
Яйцо куриное четыре штуки Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 40 г

Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смазать маслом. духовку разогрейте до 200 градусов. В каждую формочку положить половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолить. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек. вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм. подсыпать тертым сыром. запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.