Рецепт - мясные суши

Состав: рис для суши, копченое тонко нарезанное мясо (мясная нарезка), васаби, консервированный бамбук (по желанию), авокадо, сыр тофу, сладкий перец, свежий огурец.

приготовить рис для суши (на упаковке обычно написано как).  При работе с рисом для суши обязательно имейте миску с холодной водой, чтобы смачивать руки и нож. Иначе будете прилипать к рису.
Нарежьте соломкой бамбук, огурец, сладкий перец и авокадо. Длина соломки должна быть равна меньшей стороны куска мяса.
На мясо положить рис руками, постоянно смачивая руки водой (специальный рис разравняется моментально в отличае от обычного длиннозернистого и будет лучше удерживать форму), выложите сладкий перец, бамбук, огурец, авокадо.
Намажьте немного васаби и сыром тофу.
Сверните рулетик и разрежьте острым ножом рулет на два небольших. Делайте пока не закончатся составляющие.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.14_1148]