damkinet

Рецепт - гренки по-английски

16 мая 2012

Хлеб пшеничный 4 ломтика
Пиво темное 4 столовые ложки
Сыр твердый тертый 60 грамм
Масло сливочное 2 столовые ложки
Горчица 2 чайные ложки
Желток яичный 1 штука
Перец красный молотый по вкусу

Масло растопить, добавьте сыр, пиво, перец, горчицу и перемешайте. влейте взбитый желток, нагрейте, не доводя до кипения.
Полученной массой смазать ломтики хлеба и запекайте их 5 минут.
Подавать гренки горячими, оформив корнишонами и зеленью.


Рецепт гренки по-английски