Рецепт - гренки с омлетом

Хлеб — 10 ломтиков, яйца — четыре штуки молоко — 0,5 стакана, масло сливочное — 50 грамм соль, перец, зелень — по вкусу.

1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, слегка смочить в молоке и обжарьте с маслом на сковороде с обеих сторон.
2. Оставшееся сливочное масло растопить и смешать с сырыми яйцами, солью и перцем. Эту массу вылейте на сковороду с гренками и зажарьте до готовности.
3. Содержимое сковороды переверните на тарелку — поджаренные гренки окажутся сверху.
4. украсьте блюдо зеленью.