Рецепт - суп из спаржи и картофеля
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Суп из спаржи и картофеля
белая спаржа 1 килограмм
сливочное масло 40 грамм
вода 1.5 л
картофель 500 грамм
лук-резанец 1 пучок
крем-фреш 150 грамм
соль, перец по вкусу
мускатный орех щепотка
копченый лосось 100 г
Как приготовить рецепт Суп из спаржи и картофеля?
Спаржу хорошо очистите, обрезать кончики и измельчите. В кастрюле разогрейте масло, потушить спаржу, залейте примерно 1,5 л воды и варите на среднем огне 20 минут.
