Рецепт - спаржа с овощами

Спаржа — 1 пач.
Кабачок — 300 грамм
Капуста — 200 грамм
Тыква — 200 грамм
Перец сладкий — три штуки
Морковь — две штуки
Лук — одна штука
Бадьян
Перец белый
Петрушка
Укроп
Чеснок — 1 зуб.
Соус соевый — 100 Мл

Рецепт "Спаржа с овощами"
все вышеуазанные овощи порежьте: кабачки, тыкву - средними ломтиками, капусту - нашинкуйте, морковь - соломкой, лук - мелко
спаржу залейте теплой водой, пока она не размягчится. Воду слить, спаржу порежьте и залейте соевым соусом на 20 мин.
овощи тушить 15-20 мин, пока не станут мягкими кабачки.
через 20 мин в казан добавьте спаржу, соевый соус, чеснок, пряности и тушить еще 8-10 мин.
ОЧень вкусно и горячим и холодным!!!
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей