Рецепт - суп картофельный с овсянкой

пять штук картофеля
4-5 ст л овсяной крупы одна штука луковицы
400 грамм филе курицы
Сливочное масло
Соль морская пищевая
Зелень
Вода

1 Растопить масло в кастрюле, покрошить лук кубиками, высыпьте его и немного пассеровать.
2 Картофель покрошить кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте пол стакана воды, чтобы слегка прикрыть картофель, поставить на средний огонь, и при закрытой крышке потушить его с луком.
3 Суп очень легко может обойтись и без курицы, но я решила ее добавьте. Необходимо филе промойте, порежьте на кубики. В сотейнике на масле немного прогреть курицу до румяного цвета. выложите в кастрюлю. долейте воды.
4 Крупу промойте, высыпьте в суп, посолить его. варите до готовности.
5 В конце варки добавьте мелко порубленную зелень. Приятного аппетита!