Рецепт - рыбный супчик с овсянкой

1.5-2 литра воды
кусок красной рыбы весом 200 грамм или
1 банка горбуши в собств.соку
1 соленый огурчик 1.5 столовых ложки овсянных хлопьев Нордик
50 миллилитров сливок
1 крупная картошка
1 мелкая морковка
1 маленький лучок
зелень по вкусу
1 лавр.лист
перец горошком по вкусу
перец чили-по вкусу

1 В кастрюльку вливаем воду и ложим рыбку(если это сырая не консервы).Пока вода закипает мелко режим очищенную картошку,лук,на средней терке трем морковь.Как только вода закипела снимаем пенку,и выкладываем овощи к рыбе,даем провариться мин.5 (до полу-готовности)и добавляем крупу НОРДИК,варим еще мин.5.добавляем специи. Если супчик варился из консервов ,то теперь самое время добавьте их(только тогда нужно убавить огонь,и варите мин. 10).Теперь самое время вылейте сливки и если нужно добавьте еще воды(до нужной консистенции),даем закипеть и тут же снимаем. Теперь выкладываем в тарелку,посыпаем зеленью и соленым огурчиками (по вкусу).