Рецепт - бутерброды с овсянкой

Овсяные хлопья – четыре столовых ложки
Лук – одна штука (средний)
Яйца – одна штука
Майонез – две столовых ложки
Батон – 3 ломтика
Соль, специи – по вкусу
Количество порций – 3
Калорийность – 250 ккал/порция
Время приготовления – 15 мин
Еще рецептик
Вместо овсяных хлопьев вполне можно используйте любые другие хлопья – гречневые, пшеничные… В результате у вас на столе появятся другие, не менее вкусные и полезные бутерброды.
Совет
При подаче на стол такие бутерброды можно посыпать мелко нарезанной зеленью или натертым твердым сыром.

Очень удачный «микс» — сытный, вкусный и полезный! 1. Высыпаем овсяные хлопья в мисочку, добавляем к ним майонез, выбиваем яйца и все тщательно перемешиваем.
2. Лук мелко режем, перекладываем к хлопьям, солим, перчим по вкусу и даем смеси немного настояться (около 10 мин).
3. Разогреваем в сковороде растительное масло.
4. На ломтик батона толстым слоем (около 1 см) укладываем хлопья и аккуратно выкладываем бутерброд на сковороду – намазанной стороной вниз.
5. Жарим бутерброды около 3-4 мин на среднем огне, чтобы слой овсянки «схватился» с хлебом.
6. Аккуратно переворачиваем бутерброд на другую сторону и обжариваем его до хрустящей «корочки». Все, блюдо готово!