Рецепт - сааамые ленивые голубцы с перловкой

400 грамм говядины
1 яблоко
1 луковица
2 некрупные морковки
1/6 маленького кочана капусты
2 яйца
Соль
Перец черный молотый одна чайная ложка сухого укропа
1 стакан вареной перловой крупы
Заливка :1 упаковка детского томатного сока( 200 миллилитров
стакана сметаны
Еще одна чайная ложка сухого укропа
1 ? стакана горячей воды

1 Приготовление: Говядину , яблоко, морковь, лук, капусту пропустите через мясорубку. добавьте яйца, соль, перец, укроп тщательно перемешайте. добавьте перловку и опять перемешайте. В глубокий противень положить крупные шарики. Сок, сметану и укроп соединить, залейте горячей водой. вылейте полученную смесь на шарики и запекайте в разогретой до 200 градусом духовке до готовности. МИР ВАМ!