Рецепт - яйца, запеченные в гренках

*4 ломтика белого хлеба (пшеничного или батона),
*4 яйца,
* 100 грамм твердого сыра,
*сливочное масло,
*соль, перец черный молотый.

Сыр натрите на крупной терке. Хлеб нарежьте ломтиками шириной 1 см. Смазать каждый кусочек хлеба сливочным маслом с обеих сторон. послеэтого выложите на хлеб натертый сыр, руками сформировать углубление, т.е. сделайте как бы гнездо и в каждое углубление влейте яйцо. Каждое яйцо посолить, поперчить и поставить в духовку для запекания. запекайте при температуре 170С приблизительно 15 мину.
Можно так приготовить яйца и на сковородке, обжарив их с обеих сторон, но переворачивать гренки нужно, когда яйца будут почти готовы.
p.s. на этой фотографии яйца, которые приготовлены на сковородке.