Рецепт - гречневые гренки
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Гречневые гренки
Крупа гречневая — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Мука (для панировки)
Сухари панировочные
Как приготовить рецепт Гречневые гренки?
Рецепт "Гречневые гренки"
Сварить вязкую гречневую кашу. Когда немного остынет, добавьте желток, перемешайте.
Кашу выложите на досточку, разровняйте слоем 2 см. Поставить на 1, 5 -2 часа в холодильник, чтобы хорошенько застыла.
Потом кашу достаньте и порежьте на брусочки длиной 5 см, шириной 2, 5 см.
Брусочки обваляйте в муке, послеэтого в белке и в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Если честно, одного белка маловато, надо 2.
Но получилось очень необычно и вкусно!
Пробовала только что с борщецом-супер!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
