Рецепт - Разные основные блюда : Овощное рагу с кукурузой

картофель средней величины - шесть штук
кабачки - 1 небольшой кабачок
морковь небольшая - шесть штук
лук репчатый - три штуки
масло сливочное - 6 столовых ложек
чеснок - 3-6 зубчиков
кукуруза консервированная - 1 банка
бульонные кубики - 1 шт

очистите овощи и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубить.
Морковь слегка обжарьте на масле, добавьте горячую воду и тушить 1520 минут. добавьте обжаренные картофель, кабачок и лук, раскрошите бульонный кубик и тушить до мягкости овощей.
Положите кукурузу, соль, перец и рубленый чеснок, тушить еще 5 минут.
Подавайте, уложив горкой на тарелку и посыпав зеленью