damkinet

Рецепт - рис с фасолью, кукурузой и зеленым горошком

17 мая 2012

Ингредиенты:
1 стакан риса
1 маленькая банка консервированной фасоли (можно 150 грамм отварной)
1 маленькая банка консервированной кукурузы
200 грамм зеленого горошка (свежего, замороженного, консервированного)
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу

В посуде с толстым дном разогрейте немного масла, всыпьте промытый рис и быстро обжарьте, помешивая, при этом рис станет прозрачным: влейте стакан воды, посолить и доведите до кипения: Как только рис впитает почти всю воду, выложите сверху фасоль, кукурузу, зеленый горошек , специи: накройте крышкой, огонь убавить до минимума и томить все около 20 минут. послеэтого снять с огня и настоять еще 20 минут: перемешайте рис с бобовыми: Сразу подать:


Рецепт рис с фасолью, кукурузой и зеленым горошком