Рецепт - САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КУКУРУЗОЙ И РОЗОВЫМ ГРЕЙПФРУТОМ

На 4 порции:
225 грамм готового филе курицы
1 початок кукурузы или 280 грамм консервированной кукурузы
1 розовый грейпфрут
1/2 красного чили

Легкий, свежий и красочный салат.
1. порежьте курицу и положить в салатницу.
2. Срезать кукурузу с початкаи залейте кипятком. оставьте на 5 минут, послеэтого слить и добавьте к курице. Если используете консервированную, просто добавьте к курице.
3. очистите грейпфрут от кожуры ножом, послеэтого очистите от пленок и добавьте к курице. выдавите сок из мембран и полить соком курицу.
4. очистите чили от семян и мелко порежьте, добавьте в салат. приправьте салат. подавать этот салат сразу же или подержав в холодильнике. Вкусно подавать с кускусом. Либо можно перемешайте с нашинкованной мятой или хрустящим зеленым салатом.