damkinet

Рецепт - ЖАРЕНАЯ СЛАДКАЯ КУКУРУЗА

17 мая 2012

две столовых ложки масла; 1 мелко нарезанная маленькая луковица; по 0,5 маленького сладкого красного и зеленого перца (без семян); две столовых ложки нарезанного свежего кориандра; 1 мелко нарезанный зеленый чилли (без семян); 350 грамм сладкой кукурузы; 125 грамм маленьких грибов; соль; перец; 8 стебельков кориандра

нагрейте масло в сковороде с толстым дном. добавьте лук, сладкий перец и чилли. жарьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости. добавьте сладкую кукурузу, грибы и молотый перец. продолжать жарьте еще 5 минут, иногда помешивая.
Переложите в подогретую сервировочную посуду и украсьте кориандром.


Рецепт ЖАРЕНАЯ СЛАДКАЯ КУКУРУЗА