Рецепт - крабового супа с кукурузой

4 штуки кукурузные початки 6 стаканов куриный бульон 2 чайные ложки свежий имбирь, мелко натертый 2 столовые ложки светлый cоевый соус 2 чайные ложки кукурузная мука 60 миллилитров холодная вода 2 штуки яичные белки 230 граммов свежее крабовое мясо 4 пучка зеленый лук-шалот, нарезанный по диагонали 1/2 стакана свежие листья кориандра

Для приготовления рецепта крабового супа с кукурузой отделите кукурузные зерна от стебля.
Поместите кукурузу, бульон и имбирь в большую кастрюлю. накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. уменьшите огонь до среднего и варите без крышки пока кукуруза немного станет мягче.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Между тем, взбейте вместе соевый соус, кукурузную муку и 1 столовую ложку воды в небольшой миске до однородного состояния.
Взбейте вместе яичные белки и оставшуюся воду в миске.
Добавьте мучную смесь в кукурузную смесь и хорошо перемешайте. варите минуту пока суп немного не загустеет.
Постепенно добавьте яичную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Смешайте с крабовым мясом и луком. Приправьте перцем.
Разлейте крабовый суп с кукурузой по порционным тарелкам и подсыпать кориандром.