Рецепт - как из гречки приготовить салат

Гречневая крупа – 1 стакан
Вода – 3 стакана
Соевый соус – одна столовая ложка
Твердый сыр – 100 грамм
Помидоры – две штуки
Маслины – десять штук
Ветчина – 100 грамм
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – три столовых ложки
Соль, черный перец – по вкусу
Количество порций – 3
Калорийность – 290 ккал/порция
Время приготовления – 20 мин

Вкусно, 1. Готовим гречневую кашу: крупу промываем, заливаем кипятком, добавляем соевый соус и варим 10-15 мин.
2. Помидоры и зелень ополаскиваем. Помидоры нарезаем кусочками, зелень измельчаем. Сыр и ветчину нарезаем кубиками. Маслины разрезаем пополам.
3. В мисочке смешиваем гречневую кашу с измельченным сыром, добавляем помидоры, ветчину, маслины. Солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом /
4. Готовый салат выкладываем на тарелку, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Еще рецептик
Салат можно заправьте не только растительным маслом, но и майонезом.
Совет
Гречневую кашу можно приготовить с вечера и утром приготовление блюда займет считанные минуты.