Рецепт - гречка-слоенка, запеченная

Крупа гречневая — 1 стак.
Грибы (свежие) — 300 грамм
Вода — 1 1/2 стак.
Лук репчатый — две штуки
Масло растительное — две столовых ложки
Пюре (томат-пюре) — одна столовая ложка
Петрушка
Перец черный
Соль

Рецепт "Гречка-слоенка, запеченная"
Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительгом масле. послеэтого добавьте немного воды и тушить до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами.
Готовую кашу выложите в порционные горшочки, на нее положить слой лука, послеэтого опять гречку, на нее слой грибов и т. д. Последним слоем должны быть грибы. запекайте в духовке 10 –15 минут.
Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках