Рецепт - салат из творога с гречкой

крупа гречневая
0,5 стакана
творог
500 грамм
морковь две штуки
петрушка
0,5 пучка
укроп
0,5 пучка
кинза
0,5 пучка
огурцы свежие две штуки
помидоры три штуки
сельдерей корень
150 грамм
масло оливковое четыре столовых ложки
соль
по вкусу

шаг 1
Гречневую крупу сварить до готовности, дайте остыть. перемешайте с творогом.
шаг 2
Морковь очистите, порежьте соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарежьте небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушите и измельчите. Корень сельдерея очистите, порежьте соломкой.
шаг 3
добавьте овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешайте. заправьте салат оливковым маслом, посолить по вкусу.