Рецепт - куриное филе с гречкой

Ингредиенты:
Куриное филе - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Морковь - одна штука
Чеснок - 2 зубчика
Гречка - 300 грамм
Растительное масло для жарки
Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе промойте и порежьте на небольшие кусочки. обжарьте на растительном масле с двух сторон, посолить.
Добавить немного воды, убавить огонь, накройте крышкой и оставьте тушиться минут на 20-30.
Тем временем поставить варитеся гречку. послеэтого почистить лук, морковь и чеснок. Лук порежьте полукольцами, морковь потереть на терке - добавьте к курице.
Обжаривать все вместе минут 10. Готовую гречку добавьте в сковороду, хорошо перемешайте.
Поперчить, добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте еще раз и посыпать измельченной зеленью. накройте крышкой, выключите огонь и дайте постоять минут 5-10.
Вот и все, простое и вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита!