damkinet

Рецепт - салат из помидоров с гречкой

17 мая 2012

Гречневая каша готовая 4 столовые ложки
Помидор 1 штука
Пекинская капуста 30 грамм
Заправка:
Растительное масло 2,5 столовых ложек
Соль 1/5 чайной ложки
Уксус 3% 2 чайные ложки

Заранее отварите в подсолёной воде рассыпчатую гречневую кашу. остудите её до желаемой температуры - до тёплого, холодного или комнатной температуры. Пекинскую капусту или садовый салат мелко порежьте.
Помидоры нарежьте кубиками. Смешать помидоры, капусту и 4 столовые ложки остывшей гречневой каши. При желании в салат можно добавьте немного мелко порезанного репчатого лука или чеснока или болгарского перца.
Заправить растительным маслом и уксусом. Посолить по вкусу.


Рецепт салат из помидоров с гречкой