Рецепт - гречка с кабачком, луком и грудкой индейки

Лук серебряный одна штука
Гречка 3 столовые ложки
Кабачок одна штука
Чеснок 2 зуба
Грудка по 300 грамм
Специи для грудки( чили перец, кориандер, тимьян , и морская соль )
Специи для гречки ( кориандер, тимьян, морская соль и белый перец )

1 Гречку кладем в кастрюлю, добавляем кабачок нарезанную кубиком и лук, измельчённый ческнок 2 зуба, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
2 Грудки нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле с имбирем 4 минуты, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.