damkinet

Рецепт - гречка с овощами Красная горка

17 мая 2012

Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
1 свекла
1 красный сладкий перец
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты (2-3 помидора)
Соль

Луковицу пассируйте на растительном масле: добавьте морковь и слегка обжарьте: добавьте тертую сырую свеклу и жарьте еще пару минут: Заложить нарезанный сладкий перец : Томатную пасту, и тушить минуты три: всыпьте гречневую крупу и продолжать жарьте, помешивая с минуту: влейте стакан кипятка, посолить. накройте крышкой: Томить на небольшом огне около 20 минут. В конце посыпать зеленью и перемешайте: Вкусно и в горячем, и в холодном виде:


Рецепт гречка с овощами Красная горка