Рецепт - гречка с жареным луком и свежим огурцом

Совет:
Попробуйте приготовить это блюдо с луком-пореем. Его белая часть нежнее репчатого лука, и ее не нужно обжаривать.

Что делать:
1. Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой.
2. Лук очистите, нарежьте полукольцами. разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем лук до золотистого цвета (3 мин.).
3. добавьте в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешайте.