Рецепт - котлеты из гречки

Крупа гречневая —
Вода — одна штука
Мука — 3 стак.
Масло растительноe
Лук репчатый — одна штука
Яйцо — одна штука
Соль
Перец черный

Рецепт "Котлеты из гречки"
Гречку залейте водой, посолить и сварить до готовности.
Лук нарежьте, обжарьте в подсолнечном масле и добавьте в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому нарезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавьте перец по вкусу и муку.
остудите в течение 10 мин. и добавьте яйцо.
Сформировать котлеты, обваляйте их в сухарях.
Пожарить котлеты на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы