Рецепт - РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
200 грамм риса
соль
4 луковицы среднего размера
400 грамм шампиньонов
1 ножка лука-порея ( 150 грамм две столовых ложки растительного масла
125 миллилитров овощного бульона из кубиков
150 грамм свежезамороженного или консервированного горошка
Как приготовить рецепт РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ?
отварите рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте дольками.
Шампиньоны и лук-порей вымыть и почистить. Грибы разрежьте пополам и нарежьте лук-порей кольцами.
Разогреть в большой сковороде растительное масло. добавьте дольки лука и, помешивая, поджарить. влейте овощной бульон. перемешайте с горошком и вареным рисом. Посолить и поперчить рис. послеэтого снова разогрейте и сразу же подавать на стол.
На 4 порции
