Рецепт - БАРАНИНА МОЛОДАЯ С РИСОМ ПО-КРЕСТИАНСКИ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта БАРАНИНА МОЛОДАЯ С РИСОМ ПО-КРЕСТИАНСКИ
Баранина 150, рис 60, бульон мясной 100, петрушка 5, мята, перец черный молотый, лист лавровый, соль
Как приготовить рецепт БАРАНИНА МОЛОДАЯ С РИСОМ ПО-КРЕСТИАНСКИ?
Молодую баранину нарежьте крупными кусками, залейте водой, посолить, добавьте лавровый лист, молотый черный перец и варите, пока мясо не станет мягким, удаляя с поверхности бульона пену. Перебранный и промытый рис высыпьте на сковороду, на него уложить сваренное мясо, залейте бульоном, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, мятой, черным перцем и запеките в жарочном шкафу до готовности. Время приготовления: 90 мин. Калорийнность: 478 ккал
