Рецепт - рис с жареным перцем и Фетой
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рис с жареным перцем и Фетой
Перец болгарский две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Куриный бульон 2.5 стакана ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Рис с жареным перцем и Фетой?
Сладкий красный перец испеките в духовке. остудите, очистите от кожуры. нарежьте соломкой
В сотейнике нагрейте растительное масло. обжарьте до мягкости репчатый лук. послеэтого добавьте измельченный чеснок. Через минуту в сковороду сложить жареный перец и орегано. приправьте солью и перцем.
Рис промойте в нескольких водах и сложить в сковороду. влейте бульон и доведите до кипения. уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока рис не сварится, около 20-25 минут.
Готовый рис с жареным перцем перемешайте, подавать с Фетой.
Добавить в закладки:
