damkinet

Рецепт - горячий салат с курицей и рисом

17 мая 2012

Куриная грудка две штуки ;
Рис 1.5 стакана ;
Кукуруза 1 банка ;
Фасоль 1 банка ;
Помидоры одна штука ;
Кориандр одна чайная ложка ;
Сметана четыре столовых ложки ;
Сыр твердый 300 грамм ;
Кинза две столовых ложки ;

Отваренную куриную грудку нарежьте соломкой или порвать руками на небольшие ломтики.
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
Из банки консервированной кукурузы и красной фасоли слить жидкость. Помидоры нарежьте маленькими кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
В миске смешать все ингредиенты. переложите в форму для запекания, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку.
Выпекать 20 минут. Подавать теплым, украсьте свежей кинзой.
Добавить в закладки:


Рецепт горячий салат с курицей и рисом