Рецепт - маринованная фасоль

фасоль стручковая
500 грамм
чеснок
4 зубчика
вода
1 л
сахар
100 грамм
соль 1,5 столовых ложки
уксус винный
50 Мл

шаг 1
Фасоль вымыть, удалите кончики и боковую «ниточку». опустите в кипящую подсоленную воду на 5 мин. Отбросить на дуршлаг и обдайте холодной водой.
шаг 2
Сложить фасоль в простерилизованную банку, стараясь поместить стручки вертикально. Сверху положить очищенные зубчики чеснока.
шаг 3
вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом. залейте кипящим маринадом фасоль. Герметично закройте, дайте полностью остыть.
Поставить на хранение в темное прохладное место.