damkinet

Рецепт - запеканка из спаржевой фасоли

17 мая 2012

300 грамм замороженной спаржевой фасоли
крупная луковица
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки майонеза
150 грамм твердого сыра
4 яйца
100 миллилитров молока
соль
специи

1 Фасоль вместе с нарезанным полукольцами луком обжарьте в течении 10 минут на растительном масле. Посолить, добавьте специи. послеэтого добавьте майонез и измельченный чеснок. обжарьте еще минут 5. переложите в огнеупорную форму. сделайте заправку: яйца, молоко, натертый на крупной терке сыр, соль. Все перемешайте и залейте фасоль.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки.


Рецепт запеканка из спаржевой фасоли