Рецепт - тушеная белая фасоль
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Тушеная белая фасоль
Фасоль 1 стакан ;
Масло оливковое 3 стакана ;
Чеснок 3 зубчика ;
Розмарин 2 веточки ;
Тимьян 4 веточки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Тушеная белая фасоль?
Замочить фасоль в холодной воде на ночь.
Замоченную фасоль переложите в кастрюлю, залейте оливковым маслом. На среднем огне доведите до кипения. послеэтого огонь уменьшите до минимального и тушить 1,5-2 часа.
В кастрюлю сложить чеснок, розмарин и тимьян. приправьте солью и перцем. перемешайте. послеэтого кастрюлю снять с огня и оставьте остывать в течение часа. За это время бобы напитаются ароматом трав и специй.
Перед тем как фасоль подавать масло слить.
Добавить в закладки:
