Рецепт - кубики форели с кунжутом и васаби
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Кубики форели с кунжутом и васаби
форель морская
600 грамм очень свежего филе
порошок васаби одна чайная ложка
семена кунжутные четыре столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
имбирь
2 см корня свежего
соус соевый две столовых ложки
майоран две столовых ложки сушенного
паста васаби одна чайная ложка
масло кунжутное
несколько капель
Как приготовить рецепт Кубики форели с кунжутом и васаби?
Для соуса перемешайте натертый имбирь, соевый соус, майоран, пасту васаби и кунжутное масло; охладите. нарежьте форель кубиками по 2 см. Обсыпать порошком васаби и кунжутом. нагрейте масло в воке, жарьте форель порциями, осторожно переворачивая, 1–2 мин. выньте готовые кубики на бумажные полотенца, переложите на блюдо. Подавать с соусом.
