Рецепт - тушеная стручковая фасоль
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Тушеная стручковая фасоль
Стручковая фасоль 500 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Мясной бульон 250 миллилитров ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Перец болгарский одна штука ;
Как приготовить рецепт Тушеная стручковая фасоль?
Стручковую фасоль промойте, удалите боковые прожилки и обрезать кончики.
В глубокой сковороде растопить жир. Лук и чеснок очистите, мелко нарубить. обжарьте в течение одной минуты. послеэтого добавьте подготовленную фасоль и обжаривать, пока она не станет ярко-зеленого цвета.
Влить куриный бульон. Красный сладкий перец очистите, мелко порубить, добавьте к фасоли, посолить, поперчить. Блюдо тушить около 30 минут, пока жидкость не испарится, и фасоль станет мягкой.
Добавить в закладки:
