Рецепт - острый томатный суп с фасолью
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Острый томатный суп с фасолью
Растительное масло 40 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Томатное пюре 500 грамм Перец чили молотый две чайных ложки
Соль морская две чайных ложкиФасоль красная в собственном соку 500 грамм
Бульон говяжий 500 миллилитров Петрушка 50 г
Как приготовить рецепт Острый томатный суп с фасолью?
Нарезанный репчатый лук обжариваем в растительном масле до легкой золотистости. Добавляем томатное пюре и красный перец.
Держим на небольшом огне несколько минут. Добавляем красную фасоль и тушим еще 20 минут без крышки. Добавляем томатную смесь бульон. Должна получиться довольно густая консистенция супа. При необходимости можно загустить суп мукой.
Перед окончанием приготовления добавьте большое количество рубленой зелени.
